Milchsäurebakterien: Die unsichtbaren Helden in deinem Essen

Autor: Nicole Lange | Update: 03.05.2024
✅ Geprüft und bestätigt von Dr. Sarah Neidler

Milchsäurebakterien sind vielseitige Organismen, die in zahlreichen Lebensmitteln zu finden sind und wichtige Funktionen in unserem Körper erfüllen. Sie gehören zur Kategorie der Darmbakterien und leisten einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung einer gesunden Darmflora. Ein ausgewogener Bestand dieser Bakterien ist entscheidend für eine intakte Verdauung und das Allgemeinwohl.

Lebensmittel, die reich an Milchsäurebakterien sind, sind Teil einer abwechslungsreichen Ernährung. Milchsäurebakterien sind ein natürlicher Bestandteil der Darmflora und tragen zum normalen Verdauungsprozess bei.

Der Konsum solcher Lebensmittel kann dazu beitragen, eine ausgewogene Darmflora zu fördern, was wiederum ein wichtiger Faktor für das allgemeine Wohlbefinden sein kann.

Der verantwortungsbewusste Umgang mit unserer Ernährung und die gezielte Einbeziehung von Milchsäurebakterien kann das Risiko von Verdauungsstörungen verringern und das allgemeine Wohlbefinden steigern.

Es ist dennoch wichtig, auf die eigene Körperreaktion zu achten, denn Übersensitivitäten oder spezifische medizinische Bedingungen können Anpassungen in der Aufnahme dieser Bakterien erforderlich machen.

Das Wichtigste in Kürze

• Milchsäurebakterien unterstützen die Darmgesundheit und eine intakte Verdauung.
• Sie sind in vielen Lebensmitteln enthalten und tragen zur Aufnahme von Nährstoffen bei.
• Ein ausgewogenes Verhältnis von Milchsäurebakterien kann das Wohlbefinden erhöhen.

Was sind Milchsäurebakterien?

Milchsäurebakterien, auch bekannt als Lactobacillus, sind eine Gruppe von nützlichen Bakterien, die eine Schlüsselrolle in der Fermentation und in unserer Darmflora spielen.

Diese Bakterien sind Experten darin, Zucker in Milchsäure umzuwandeln. Diese Fähigkeit macht sie nicht nur wichtig für die Herstellung von leckeren fermentierten Lebensmitteln wie Joghurt, Kefir und Sauerkraut, sondern sie unterstützen auch aktiv unsere Darmgesundheit.

Milchsäurebakterien sind fantastische kleine Helfer, die in deinem Darm leben und dort Großartiges leisten. Sie zählen zu den Probiotika – das sind lebende Mikroorganismen, die deinem Körper auf viele positive Arten zugutekommen.

Einzigartige Merkmale:

Harmlos: Sie sind sicher für den menschlichen Verzehr und verursachen keine Krankheiten.

Fermentationskraftwerke: Sie verwandeln Zucker in Milchsäure, was Lebensmitteln einen einzigartigen Geschmack verleiht und als natürliches Konservierungsmittel dient.

Vielfältig: Es gibt viele verschiedene Arten, die in verschiedenen Fermentationsprozessen und in unserer Darmflora vorkommen.

Die Rolle von Milchsäurebakterien und wie sie deinen Darm unterstützen

Stell dir deinen Darm als eine belebte Stadt vor, in der unzählige Bewohner (Bakterien) harmonisch zusammenleben. Milchsäurebakterien sind wie die guten Nachbarn, die dafür sorgen, dass die Gemeinschaft blüht und gedeiht.

Sie sind essenziell für die Verdauung, halten unerwünschte Keime in Schach und fördern dein Immunsystem.

Milchsäurebakterien im Vergleich mit anderen wichtigen Darmbakterien

Im Vergleich zu anderen Schlüsselspielern in deinem Darm, wie den Bifidobakterien und sporenbildenden Bakterien, haben Milchsäurebakterien ihre eigenen speziellen Fähigkeiten.

Während alle drei Bakterienarten essenziell für die Gesundheit deines Darms sind, zeichnet sich jede durch besondere Talente aus:

Bifidobakterien sind Meister darin, die Darmwand zu stärken und lebenswichtige Substanzen zu produzieren, die deinem Körper helfen, sich zu schützen. Sie sind außerdem zentral bei der Umwandlung von Ballaststoffen in kurzkettige Fettsäuren, die zahlreiche Gesundheitsvorteile bieten.

Sporenbildende Bakterien beeindrucken durch ihre Robustheit und die Fähigkeit, harte Umweltbedingungen zu überstehen, dank ihrer einzigartigen Fähigkeit zur Sporenbildung. Sie finden sich in verschiedenen fermentierten Lebensmitteln wieder und spielen eine wichtige Rolle bei der Stärkung des Immunsystems und der Förderung der Darmgesundheit.

Milchsäurebakterien stechen hervor durch ihre Präsenz in fermentierten Milchprodukten und ihre unglaubliche Fähigkeit, das Säuremilieu im Darm zu regulieren. Dies schafft eine Umgebung, die schädliche Bakterien abweist und gleichzeitig die Verdauung und das Wohlbefinden unterstützt.

Diese wunderbare Symbiose unterschiedlicher Darmbakterien verdeutlicht, wie wichtig eine abwechslungsreiche Ernährung ist, die reich an probiotischen Lebensmitteln ist.

Indem du eine Vielfalt an fermentierten Lebensmitteln zu dir nimmst, die reich an Lactobacilli, Bifidobakterien und sporenbildenden Bakterien sind, kannst du nicht nur deine Ernährung bereichern, sondern bietest deinem Darm eine umfassende Unterstützung und förderst ein gesundes Mikrobiom.

Wo sind Milchsäurebakterien drin?

Milchsäurebakterien sind überall um uns herum und spielen eine große Rolle in unserer Ernährung und Gesundheit. Lass uns anschauen, wo wir sie finden können:

In Milchprodukten: Joghurt, Käse und Kefir sind leckere Beispiele, die durch das Wirken von Milchsäurebakterien entstehen. Diese Bakterien helfen, die Milch zu fermentieren, wodurch die Produkte ihren besonderen Geschmack und ihre Textur bekommen.

Auf Pflanzen: Auch Gemüse und Früchte, besonders wenn sie fermentiert werden, sind reich an diesen Bakterien. Das bekannteste Beispiel ist wohl Sauerkraut, aber auch fermentierte Gurken und anderes Gemüse gehören dazu.

In uns selbst: Ja, du hast richtig gelesen. Milchsäurebakterien sind ein wichtiger Teil der Darmflora von Menschen und Tieren. Sie helfen uns, gesund zu bleiben, indem sie unseren Darm besiedeln und unterstützen.

Bekannte Stämme

Milchsäurebakterien umfassen eine breite Familie von Bakterien, die die Fähigkeit besitzen, Milchsäure als Hauptprodukt ihres metabolischen Prozesses zu produzieren. Diese Familie beinhaltet verschiedene Gattungen und Arten, die in vielen Umgebungen vorkommen und in der Lebensmittelverarbeitung eine Rolle spielen.

Einige der bekanntesten Gattungen und Arten, die Milchsäure produzieren, umfassen:

Lactobacillus: Eine große und vielfältige Gattung, die viele Arten umfasst, welche in der Lebensmittelindustrie und für gesundheitliche Zwecke genutzt werden. Beispiele sind Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus und Lactobacillus reuteri.

Streptococcus thermophilus: Ein weiterer wichtiger Produzent von Milchsäure, der oft in der Herstellung von Joghurt und Käse verwendet wird.

Leuconostoc: Diese Gattung spielt eine wesentliche Rolle bei der Fermentation von Gemüse, wie zum Beispiel bei der Herstellung von Sauerkraut und Kimchi.

Alle diese Milchsäure produzierenden Bakterienstämme haben gemeinsam, dass sie durch die Fermentation von Kohlenhydraten Milchsäure erzeugen.

Diese Fähigkeit macht sie nicht nur für die Lebensmittelindustrie wertvoll, sondern auch für die Gesundheit des Menschen, da die von ihnen produzierte Milchsäure für die Aufrechterhaltung des pH-Wertes in verschiedenen Körperbereichen, wie dem Darm und der Vagina, sorgt.

Milchsäurebakterien in der Lebensmittelproduktion

Nicht nur in der Natur, auch in der Industrie sind Milchsäurebakterien sehr gefragt. Sie werden als Starterkulturen für die Herstellung von fermentierten Lebensmitteln verwendet.

Das bedeutet, sie helfen dabei, Lebensmittel nicht nur haltbar zu machen, sondern verbessern auch deren Geschmack und Nährwert.

Ihre Verwendung hat einen großen Einfluss auf die Lebensmittelsicherheit und -qualität weltweit.

Milchsäurebakterien sind also echte Alleskönner: Sie verfeinern unsere Lieblingsfermente, fördern unsere Gesundheit und sind sogar in der Industrie unverzichtbar.

Ganz schön beeindruckend, oder?

Was machen Milchsäurebakterien im Körper?

Milchsäurebakterien, oft auch Laktobazillen genannt, sind Teil der natürlichen Darmflora. Sie unterstützen den Verdauungsprozess und tragen zur normalen Funktion der Darmflora bei.

Ihre Fähigkeit, Nährstoffe aufzunehmen und gleichzeitig eine natürliche Barriere gegen unerwünschte Mikroorganismen zu bilden, macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil unserer Gesundheit.

Gesundheitliche Vorteile auf Basis wissenschaftlicher Erkenntnisse

Beitrag zu einer ausgewogenen Darmflora: Milchsäurebakterien sind ein natürlicher Bestandteil der Darmflora. Sie sind bekannt dafür, Milchsäure und andere Substanzen zu produzieren, die das Wachstum nützlicher Bakterien fördern und somit im Rahmen einer normalen Darmflora das Gleichgewicht unterstützen können.

Die Aufnahme von Lebensmitteln, die Milchsäurebakterien enthalten, kann als Teil einer ausgewogenen Ernährung dazu beitragen, das natürliche Gleichgewicht der Darmflora zu fördern.

Beitrag zur normalen Funktion des Immunsystems: Milchsäurebakterien haben Einfluss auf das natürliche Gleichgewicht unserer Darmflora. Eine gesunde Darmflora kann als Teil des allgemeinen Wohlbefindens zur normalen Funktion des Immunsystems beitragen.

Förderung der Verdauung von Laktose: Milchsäurebakterien können zur Verdauung von Laktose beitragen, indem sie das Enzym Laktase produzieren, das bei der Aufspaltung von Laktose hilft.

Produktion von kurzkettigen Fettsäuren: Milchsäurebakterien fermentieren unverdauliche Kohlenhydrate zu kurzkettigen Fettsäuren wie Butyrat, Acetat und Propionat, die eine Rolle im normalen Stoffwechsel der Darmzellen spielen.

Sind Milchsäurebakterien gut für den Darm?

Milchsäurebakterien spielen eine komplexe Rolle im Darm, indem sie:

• eine schützende Barriere gegen pathogene Mikroorganismen bilden. Milchsäurebakterien sind Teil der normalen Darmflora, die dazu beitragen kann, die natürliche Barrierefunktion des Darms zu unterstützen.
• bei der Aufspaltung und besseren Verwertung der Nährstoffe mitwirken. Milchsäurebakterien können im Darm bei der normalen Verdauung von Nahrungsbestandteilen mitwirken, was die Verarbeitung von Nahrungsmitteln unterstützt.
• ein ausgewogenes und gesundes Darmmilieu fördern, das wiederum positive Effekte auf das Immunsystem hat. Milchsäurebakterien können zu einem ausgewogenen Darmmilieu beitragen. Ein ausgewogenes Darmmilieu ist ein wichtiger Bestandteil der allgemeinen Körpergesundheit und kann im Rahmen einer gesunden Lebensweise die normale Funktion des Immunsystems unterstützen.

Ihre vielfältigen Funktionen im Darm zeigen die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung und wie wichtig Milchsäurebakterien für unsere Gesundheit sind.

Vielfalt macht den Unterschied: Die Diversität der Darmflora ist für dein Wohlbefinden von entscheidender Bedeutung

Während Milchsäurebakterien eine zentrale Rolle in deinem Wohlbefinden spielen, sind sie nur ein Teil des vielfältigen Universums probiotischer Mikroorganismen.

Bifidobakterien beispielsweise sind eine andere Gruppe probiotischer Helden, die ebenfalls zur Gesundheit des Darms beitragen und ein gesundes Gleichgewicht unserer Mikroflora fördern. Sie arbeiten Hand in Hand mit Laktobazillen, um die Darmgesundheit zu unterstützen und das Immunsystem zu stärken.

Neben diesen beiden bekannten Helden gibt es noch sporenbildende Probiotika, wie bestimmte Stämme von Bacillus.

Diese faszinierenden Mikroorganismen haben die einzigartige Fähigkeit, Sporen zu bilden, die extremen Umweltbedingungen widerstehen können. Diese Eigenschaft ermöglicht es den sporenbildenden Bakterien, den Durchgang durch den sauren Magen zu überleben und im Darm zu keimen, wo sie ihre vorteilhaften Effekte entfalten.

Sie tragen nicht nur zur Diversität der Darmflora bei, sondern können auch die Immunabwehr stärken und sind besonders nützlich bei der Wiederherstellung der Darmflora nach antibiotischer Behandlung.

Diese drei Gruppen – Milchsäurebakterien, Bifidobakterien und sporenbildende Probiotika – repräsentieren die Vielfalt und Komplexität der Mikroorganismen, die unsere Gesundheit positiv beeinflussen können.

Durch die Kombination unterschiedlicher probiotischer Stämme in unserer Ernährung können wir die gesundheitlichen Vorteile maximieren und ein robustes, widerstandsfähiges Mikrobiom fördern.

In welchen Lebensmittel sind Milchsäurebakterien enthalten?

Die Konzentration von Milchsäurebakterien in fermentierten Lebensmitteln kann stark variieren, abhängig von den spezifischen Herstellungsprozessen, den verwendeten Stämmen, der Reifedauer und den Lagerbedingungen.

Obwohl es schwierig ist, exakte Zahlen zu nennen, ohne spezifische Labortests für jedes Produkt durchzuführen, gelten einige fermentierte Lebensmittel allgemein als besonders reich an Milchsäurebakterien.

Hier sind die Top 3 Lebensmittel, die oft hohe Konzentrationen an Milchsäurebakterien aufweisen:

1. Kefir: Kefir enthält typischerweise eine breite Vielfalt und eine hohe Dichte an Milchsäurebakterien, oft viel höher als Joghurt. Dies liegt daran, dass Kefir nicht nur durch bakterielle Fermentation, sondern auch durch Hefen fermentiert wird, was zu einer komplexen und robusten mikrobiellen Population führt.
2. Joghurt: Traditionell hergestellter Joghurt, insbesondere solche Sorten, die als probiotisch gekennzeichnet sind, enthalten oft hohe Konzentrationen lebender Kulturen. Die genaue Anzahl kann variieren, aber einige Produkte sind speziell darauf ausgelegt, eine hohe Anzahl an probiotischen Bakterien bis zum Ablaufdatum zu bewahren.
3. Sauerkraut: Frisch fermentiertes Sauerkraut (nicht pasteurisiert, da Pasteurisierung die Bakterien abtötet) enthält typischerweise eine hohe Konzentration an Milchsäurebakterien. Die Bakteriendichte kann besonders hoch sein, wenn das Sauerkraut unter optimalen Bedingungen gelagert wird.

Milchsäurebakterien sind nützliche Probiotika, die in vielen Lebensmitteln zu finden sind. Du kannst deine Ernährung mit diesen Darmbakterien anreichern, indem du spezifische Nahrungsmittel wählst.

Praktische Tipps zur Integration von Milchsäurebakterien in die Ernährung

Milchsäurebakterien in deine täglichen Mahlzeiten einzubauen, ist super, um mehr gute Bakterien in deinen Darm zu bringen und dich rundum besser zu fühlen.

Hier sind einige einfache und praktische Tipps, wie du Milchsäurebakterien, ganz leicht in deinen Alltag einbauen kannst:

Fermentierte Milchprodukte: Beginne mit dem Verzehr von Joghurt und Kefir. Achte darauf, Produkte zu wählen, die lebende Kulturen enthalten. Diese sind oft mit „enthält lebende Kulturen“ oder „probiotisch“ gekennzeichnet.

Auf unserem Portal findest du außerdem zahlreiche tolle Rezepte und Anleitungen, wie du Joghurt oder Kefir ganz einfach selbst machen kannst.

Für den direkten Start bieten wir auch praktische Startersets an. Schau doch mal in unserem Shop vorbei und entdecke, wie leicht es ist, fermentierte Milchprodukte zu Hause herzustellen.

Selbstgemachte Fermente: Experimentiere mit der Herstellung eigener fermentierter Lebensmittel wie Sauerkraut, Kimchi oder eingelegte Gurken. Das Fermentieren zu Hause ist einfacher, als du vielleicht denkst.

Auf unserem Portal findest du viele tolle Rezepte und Anleitungen speziell für Einsteiger. Zusätzlich haben wir im Shop ein Probierpaket verschiedener fermentierter Lebensmittel zusammengestellt, ideal zum Ausprobieren.

Tauche ein in die Welt der Fermentation und entdecke, wie bereichernd und spaßig es sein kann, deine eigenen fermentierten Köstlichkeiten zu kreieren!

Probiotische Getränke: Probiotika Drinks wie Kombucha oder Wasserkefir sind ebenfalls eine gute Quelle für Milchsäurebakterien. Diese können als erfrischende Alternative zu herkömmlichen Getränken dienen.

Abwechslungsreiche Ernährung: Eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung unterstützt nicht nur die Milchsäurebakterien, sondern auch deine gesamte Darmflora. Vermeide Fast Food, reduziere Zucker und achte auf genügende tierisches Eiweißquellen aus guter Haltung. Frisches Obst und Gemüse in Bioqualität sind hervorragende Quellen für nötige Nährstoffe.

Vorsicht bei der Produktwahl: Nicht alle fermentierten Lebensmittel enthalten lebende Milchsäurebakterien. Informiere dich gut über die Produkte, die du kaufst, und schaue nach Hinweisen auf lebende Kulturen auf der Verpackung.

Durch die Integration dieser einfachen Schritte in deine tägliche Routine kannst du die Anzahl der nützlichen Milchsäurebakterien in deinem Darm auf natürliche Weise erhöhen.

Sind Milchsäurebakterien Probiotika?

Milchsäurebakterien zählen zu den Probiotika, da sie lebende Mikroorganismen sind, die bei angemessenem Konsum gesundheitliche Vorteile bieten können. Es ist möglich, Milchsäurebakterien durch Präparate zu uns zu nehmen. Diese enthalten hochkonzentrierte Probiotika und sind meistens in Apotheken erhältlich.

Wir möchten dir an dieser Stelle noch einige wichtige Informationen zur Überlebensfähigkeit dieser Bakterien im Magen-Darm-Trakt mitgeben.

Wichtige Tipps für dich als Verbraucher

Überlebensfähigkeit im Magen-Darm-Trakt: Die Effektivität probiotischer Milchsäurebakterien hängt davon ab, ob sie die saure Umgebung des Magens überstehen und sich im Darm ansiedeln können. Diese Überlebensfähigkeit wird stark von der spezifischen Bakterienart und der Produktformulierung beeinflusst.

Tipps für dich als Verbraucher: Beim Kauf von Probiotika ist es ratsam, nach Produkten zu suchen, die speziell dafür entwickelt wurden, den Magen-Darm-Trakt erfolgreich zu passieren. Achte auf Verpackungshinweise, die bestätigen, dass die Darmbakterien gegen Magensäure geschützt sind, oder suche nach Angaben zu spezifisch säureresistenten Stämmen.

Sporenbildende Probiotika als robuste Alternative: Neben den traditionellen Milchsäurebakterien gibt es sporenbildende Bakterienarten wie bestimmte Stämme von Bacillus (z.B. Bacillus subtilis, Bacillus clausii oder Bacillus coagulans). Diese können unter extremen Bedingungen, einschließlich starker Magensäure, überleben. Nachdem sie den Darm erreicht haben, aktivieren sie sich und entfalten ihre gesundheitsfördernde Wirkung.

Diese Robustheit macht sporenbildende Bakterien zu einer zuverlässigen Option für Nahrungsergänzungsmittel. Ein Beispiel für ein Produkt, das solche sporenbildenden Bakterien enthält, ist „Fairment SuperMikroben„, welches speziell für seine Resistenz gegen Magensäure und seine Effektivität im Darm entwickelt wurde.

Fazit: Milchsäurebakterien sind eine verbreitete Form von Probiotika. Die Auswahl spezifisch resistenter Stämme ist entscheidend, damit diese Probiotika effektiv durch den Magen-Darm-Trakt gelangen und ihre positiven Effekte entfalten können.

Haben Milchsäurebakterien Nebenwirkungen?

Milchsäurebakterien, die in fermentierten Lebensmitteln und als Probiotika verwendet werden, gelten im Allgemeinen als sicher für den Großteil der Bevölkerung.

Sie sind natürlicher Bestandteil einer gesunden Darmflora und werden seit Jahrhunderten in der Ernährung verwendet. Zu den möglichen Nebenwirkungen gehören:

Verdauungsbeschwerden: Bei einigen Menschen können Probiotika anfangs zu Blähungen, einem aufgeblähten Gefühl oder Durchfall führen. Diese Nebenwirkungen sind meist mild und vorübergehend. Sie treten auf, wenn sich der Körper an die erhöhte Menge an Probiotika im Darm anpasst.

Wechselwirkungen mit Medikamenten: Probiotika können potenziell mit bestimmten Medikamenten interagieren, insbesondere mit solchen, die das Immunsystem oder die Darmflora beeinflussen.  Es ist immer ratsam, vor der Einnahme von Probiotika mit einem Arzt oder Apotheker zu sprechen, um sinnvolle Zeitabstände zu anderen Medikamenten einzuhalten.

Fazit

Milchsäurebakterien sind eine faszinierende Komponente unserer Nahrung und spielen eine wichtige Rolle in der Ernährungswissenschaft. Indem wir unsere Ernährung mit probiotikareichen Lebensmitteln bereichern, können wir nicht nur unsere Darmgesundheit fördern, sondern auch unser allgemeines Gesundheitsniveau verbessern.

Doch das Thema Darmgesundheit ist umfangreich und ständig gibt es neue wissenschaftliche Erkenntnisse und praktische Tipps zu entdecken.

Besuche daher regelmäßig unser Portal, um auf dem Laufenden zu bleiben über die neuesten Trends und Erkenntnisse in der Welt der Probiotika und Darmgesundheit.

Wir bieten nicht nur tiefgehende Einblicke in die Wissenschaft hinter den Probiotika, sondern auch praktische Anleitungen, wie du deine Ernährung und Lebensweise für einen gesunden Darm optimieren kannst.

Häufige Fragen zu Milchsäurebakterien

Wie wirken Milchsäurebakterien bei Laktoseintoleranz?

Für Personen mit Laktoseintoleranz können bestimmte Stämme von Milchsäurebakterien, die in fermentierten Milchprodukten wie Joghurt und Kefir vorkommen, hilfreich sein. Diese Bakterien können das Enzym Laktase produzieren, welches Laktose abbaut und somit die Verdauung dieses Milchzuckers erleichtern kann. Der regelmäßige Verzehr dieser fermentierten Lebensmittel kann bei manchen Menschen die Symptome der Laktoseintoleranz mildern, indem die Laktose besser verdaut wird.

Sind alle Milchsäurebakterien gleich?

Nein, es gibt viele verschiedene Arten und Stämme von Milchsäurebakterien, jeder mit spezifischen Eigenschaften und Funktionen. Einige sind besser geeignet für die Herstellung bestimmter Lebensmittel wie Käse oder Joghurt, während andere spezifische gesundheitliche Vorteile haben können. Die Wirksamkeit eines probiotischen Stammes kann von seiner Fähigkeit abhängen, den Magen-Darm-Trakt zu überleben und im Darm effektiv zu funktionieren. Es ist wichtig, spezifische Stämme zu wählen, die wissenschaftlich untersucht wurden, um ihre Vorteile und Sicherheit zu gewährleisten.

Wissenschaftliche Studien im Beitrag

Influence of Nonfermented Dairy Products Containing Bacterial Starter Cultures on Lactose Maldigestion in Humans

Probiotic Spectra of Lactic Acid Bacteria (LAB)

Bacteria as vitamin suppliers to their host: a gut microbiota perspective

Systems biology of lactic acid bacteria: For food and thought – ScienceDirect

Production of Organic Acid and Short-Chain Fatty Acids (SCFA) from Lactic Acid Bacteria Isolate on Oligosaccharide Media | Maryati | Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi

Gut Microbial Dysbiosis in the Pathogenesis of Gastrointestinal Dysmotility and Metabolic Disorders

Screening beneficial bacteriostatic lactic acid bacteria in the intestine and studies of bacteriostatic substances | Journal of Zhejiang University-SCIENCE B

Survival and persistence of Bacillus clausii in the human gastrointestinal tract following oral administration as spore-based probiotic formulation

Autor: Nicole Lange
Nicole ist Gesundheits- und Abnehmcoach, eine zertifizierte Fastenleiterin und Expertin für Intervallfasten mit mehr als 15 Jahren Berufserfahrung als Krankenschwester im OP-Saal. Ihr umfangreiches Wissen fließt in die Beiträge auf unserem Portal ein, wo sie praxisnahe Tipps und professionelle Ratschläge bietet, die auf ihrer tiefgreifenden Expertise und langjährigen Erfahrung in der Gesundheitsförderung basieren.