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Hefeflocken mit extra Vitamin B12 – 350g – mit Rezeptheft

Hefeflocken mit extra Vitamin B12 – 350g – mit Rezeptheft

15,90 .- 12,90 .-

4,54 .- 3,69 .- / 100 Gramm

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VITAMIN B-BOMBE:
Unsere Hefeflocken strotzen vor natürlichen B-Vitaminen, insbesondere dem wichtigen Vitamin B12
100% GESCHMACK:
Hefeflocken verleihen jedem Gericht eine besondere Würze und machen eine gute Figur als vegane Käsealternative
PRAKTISCH:
Die Nährhefe wird in einem praktischen und wiederverschließbaren Beutel geliefert. So bleibt sie lange frisch.

Bei Hefeflocken oder auch Nährhefe genannt handelt es sich um inaktivierte Hefen in Flockenform. Sie enthalten neben Vitaminen auch viele Spurenelemente und Mineralstoffe und werden daher sehr gerne als sinnvolle Ergänzung zur Ernährung verwendet.

Darüber hinaus machen sie auch eine gute Figur als Würzmittel und neuerdings auch als Käse-Ersatzprodukt in der veganen Szene.
Unsere Fairment Hefeflocken werden auf Melasse-Basis gezüchtet. Nach der Wachstumsphase werden die Hefen gewalzt und erhitzt. Das schließt die Zellwände auf und stoppt die Umwandlung von Zuckern in Alkohol.

Hefeflocken dienen in erster Linie als starker Geschmacksgeber. Sie werden oft pur als Topping eingesetzt und verleihen Gerichten eine würzig-nussige Note und werden geschmacklich oft mit Käse verglichen oder sogar als Käse-Ersatz verwendet.

Aber sie fungieren auch als Geschmacksverstärker. Hefeflocken enthalten viel natürliche Glutaminsäure, auch als Glutamat in der Lebensmittelindustrie bekannt. Wobei es sich hier aber um die natürliche Form handelt. Und nicht nur das. Neben der Nutzung als Würzmittel finden die Flocken auch großen Anklang als Nahrungsergänzung. Hefen enthalten nämlich von Natur aus große Mengen an B-Vitaminen.

Hefeflocken

PRO 100G ENTHALTEN
Fett
5,0g
Kohlenhydrate
37g
Ballaststoffe
21g
davon Zucker
1g
Eiweiß
47g
GEHÖRST DU SCHON ZUR FAIRMILIE?
    FAIRMENT - TV
    DAS SAGEN DIE KUNDEN
    1. 5 out of 5
      „Kombucha hat meine Oma damals schon immer gemacht. Mit Fairment bin ich in ihre Fußstapfen getreten“

      Danke Fairment. Dank euch gibt es bei mir jetzt immer frische Fermente auf den Tisch. Das tut dem Geldbeutel aber vor allem der Gesundheit ganz gut. Die Community hat mich immer mit Rezepten inspiriert.

    2. 5 out of 5
      „Fairment hat meine Küche erobert. Ich backe jetzt auch mein eigenes Sauerteig Brot.“

      An einer Darmerkrankung leidend, tragen Fermente einen großen Teil zu meiner Gesunderhaltung bei. Fairment klärt auf und macht den Einstieg in die Welt der Fermentation mit ihren Produkten leicht, unterhaltsam und stylisch.

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