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Erdbeer-Minz Limonade Rezept
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Erdbeer-Kombucha

Cook Time5 Minuten
Fermentationszeit4 Tage
Total Time4 Tage 5 Minuten
Course: Getränke
Cuisine: Deutschland
Keyword: Erfrischung, Glutenfrei, Kombucha, Probiotisch
Servings: 1 Portion
Author: Fairment

Equipment

  • 1 Mason Ball Glas oder vergleichbares Gärgefäß

Ingredients

  • 5-7 Erdbeeren
  • ½ TL Zucker
  • 300 ml fertiger Kombucha selbstgemacht oder gekauft

Instructions

  • Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit dem Zucker in ein großes Mason Ball Glas füllen.
  • Kombucha hinzugeben und nochmal umrühren. Tipp: Verwende ein großes Glas, sodass noch 1 bis 2 cm Freiraum im Glas ist.
  • Mit der Kombuchahaube oder einem Küchenpapier plus Gummiband zu decken und 3 bis 4 Tage fermentieren lassen.
  • Anschließend in den Kühlschrank stellen.
  • Mit frischen Erdbeeren und Eiswürfeln servieren. Prost!