In Honig-Miso-Butter gebratene Maiskolben

Gegrillte Maiskolben sind für viele ein fester Bestandteil bei jedem Grillabend! Probier es mal nach asiatischer Art und tausche die Kräuterbutter gegen leckere Misobutter aus.

Prep Time2

Cook Time15

Total Time17

Course: Beilage, Sommergericht

Keyword: BBQ, Grillen, Mais, Maiskolben

Servings:

Author: Fairment

Ingredients

1 TL Honig
4 Maiskolben
2 TL Sojasauce
4 TL Butter
1 TL Miso
Salz

Instructions

Den Maiskolben wie eine Banane schälen und die Enden verknoten. So entsteht ein Griff.
Alles, außer den Mais, in eine Schüssel geben und mixen.
Die Maiskolben für etwa 15 Minuten grillen und währenddessen mit der Honig-Miso-Butter von allen Seiten bestreichen.
Ist der Mais braun-gold? Dann lass es dir schmecken!

Notes

Die Butter kannst du auch für andere Gerichte verwenden. Auf Brot, zum Fleisch oder Fisch kann sie die Kräuterbutter ohne Probleme ersetzen.