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Kultur Kimchi-Sandwich mit Avocado

Cook Time20 Minuten
Course: Kleinigkeit
Keyword: Kimchi, sandwich
Servings: 1
Author: Fairment

Ingredients

  • 60 g Champignions
  • 1 Scheibe Brot
  • 3-4 Blätter Salat
  • 1/2 Avocado (in Scheiben)
  • 3 EL Kultur Kimchi
  • 1 EL Sesam
  • 1 Frühlingszwiebel (optional)
  • Mayonaise oder Tahin
  • Öl zum Braten
  • Salz

Instructions

  • Schneide die Champignons in Scheiben und brate sie in etwas Öl an. Salze die Pilze leicht.
  • Während die Pilze braten, kannst du das Brot vorbereiten. Toaste das Brot, wenn gewünscht und bestreiche es mit Mayo oder Tahin.
  • Belege das Brot nacheinander mit Salatblättern, Avocado-Scheiben und Kimchi.
  • Gib die gebratenen Pilze als oberstes auf das Sandwich und garniere alles mit Sesam und Frühlingszwiebeln.
  • Guten Appetit!

Notes

Für das beste Kultur Kimchi Sandwich mit Avocado eignet sich übrigens länger fermentiertes Kimchi am allerbesten. Hier entfalten sich die Aromen und Geschmäcker so richtig.