Pancakes mit Ginger Bug

Unser fairment Rezept Tipp: Sunday Pancakes!

Mit dem Ginger Bug machst du nicht nur Ginger Beer, sondern auch leckere Pfannkuchen und Pancakes! Super einfach, super lecker!

Prep Time5

Cook Time5

Ruhezeit20

Total Time30

Course: Breakfast, Frühstück

Cuisine: American, Amerikanisch

Keyword: Ginger Beer, Ginger Bug

Servings: Personen

Author: Fairment

Vermische in einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker und das Salz.
Füge Ei, Milch, Butter und den Ginger Bug hinzu.
Verrühre alles bis du einen homogenen Teig erhältst. Er sollte dicker als ein Pfannkuchen- und flüssiger als ein Kuchenteig sein.
Lasse alles für 20 Minuten ruhen.
Ab damit in die vorgeheizte Bratpfanne bis sie von beiden Seiten knusprig gold-braun sind.
Die Pancakes schmecken am besten mit selbstgemachtem Joghurt und frischem Obst! Guten Appetit!

Vegane Option: Verwende einfach Pflanzenmilch, Kokosöl und Chiasamen, anstatt von Milch, Butter und Ei.