Veganer Parmesan Rezept
Fertig ist dein veganer Käse in nur drei Schritten, mit fünf Zutaten in maximal fünf Minuten. Der Parmesan hält sich im Kühlschrank circa 14 Tage. Perfekt für Pasta-Gerichte.
Servings: 4 Portionen
Calories: 145kcal
Equipment
- Mixer
- Universal-Küchenmaschine
Ingredients
- 50 g Cashew-Kerne
- 30 g geschälte Mandeln
- 40 g fairment Hefeflocken
- 1 TL Salz
- 1 TL Zitronensaft
Instructions
- Zerkleinere und vermenge alle Zutaten bis auf den Zitronensaft.
- Rühre den Zitronensaft unter und lass ihn für 15 Minuten trocknen.
- Fertig ist dein selbstgemachter nährstoffreicher Parmesan.
Nutrition
Calories: 145kcal